Кофе и диета для похудения

Головные боли

Меню, кофейная диета на 7 дней

Вариант диеты на 3 дня основан на употребление только горького шоколада, кофе без сахара (кстати, можно пить и зеленый чай) и неограниченного количества воды.

А вот при менее строгом варианте кофейной диеты можно разгуляться на 1 и на 2 недели. Основу рациона составляют исключительно правильные продукты: овощи, фрукты, рыба, нежирное мясо, иногда крупа. Здесь меню уже не может показаться скучным, так как из разрешенных диетой продуктов можно составить множество комбинаций для вкусных и полезных приемов пищи.

Овощи при такой методике обязательно употреблять в самых больших количествах и, желательно, в свежем виде. Если вы хотите съесть овощной салат, можно его сдобрить оливковым маслом, очень ценным амарантовым маслом, маслом виноградной косточки или льняным. Также, можно добавлять зелень, натуральные специи и ароматные травы.

Разрешенные фрукты при продолжительной кофейной диете можно добавлять в каши, есть отдельно или делать фруктовые салаты, заправляя натуральным йогуртом или кефиром с минимальным процентом жирности.

Мясо лучше всего при такой диете есть отварное или тушеное, готовя без жира и соли. Если вы не можете обходиться без соли, можно заменять ее молотой ламинарией (продается в любой аптеке), луком, чесноком. А также, обязательно добавляйте специи с натуральным составом, ведь они делают блюда ярче и изысканнее.

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28
кинза 2,1 0,5 1,9 23
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
маслины 2,2 10,5 5,1 166
морковь 1,3 0,1 6,9 32
нут 19,0 6,0 61,0 364
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
петрушка 3,7 0,4 7,6 47
редис 1,2 0,1 3,4 19
редька белая 1,4 0,0 4,1 21
салат 1,2 0,3 1,3 12
свекла 1,5 0,1 8,8 40
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
спаржа 1,9 0,1 3,1 20
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
тыква 1,3 0,3 7,7 28
фасоль 7,8 0,5 21,5 123
чеснок 6,5 0,5 29,9 143
чечевица 24,0 1,5 42,7 284

Фрукты

авокадо 2,0 20,0 7,4 208
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
вишня 0,8 0,5 11,3 52
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
дыня 0,6 0,3 7,4 33
инжир 0,7 0,2 13,7 49
киви 1,0 0,6 10,3 48
лайм 0,9 0,1 3,0 16
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
манго 0,5 0,3 11,5 67
нектарин 0,9 0,2 11,8 48
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Ягоды

клубника 0,8 0,4 7,5 41
малина 0,8 0,5 8,3 46
смородина 1,0 0,4 7,5 43

Орехи и сухофрукты

грецкие орехи 15,2 65,2 7,0 654
изюм 2,9 0,6 66,0 264
кешью 25,7 54,1 13,2 643
миндаль 18,6 57,7 16,2 645

Крупы и каши

гречневая каша 4,5 2,3 25,0 132
овсяная каша 3,2 4,1 14,2 102
перловая каша 3,1 0,4 22,2 109
рис дикий вареный 4,0 0,3 21,1 100
ячневая каша 3,6 2,0 19,8 111
амарант 13,6 7,0 69,0 371

Хлебобулочные изделия

хлеб с отрубями 7,5 1,3 45,2 227

Шоколад

шоколад горький 6,2 35,4 48,2 539

Сырье и приправы

базилик 2,5 0,6 4,3 27
горчица 5,7 6,4 22,0 162
зира 12,0 5,0 32,0 112
имбирь 1,8 0,8 15,8 80
карри 12,7 13,8 25,0 352
кориандр 1,5 0,0 5,0 25
корица 3,9 3,2 79,8 261
лавровый лист 7,6 8,4 48,7 313
майонез домашний (готовый) 5,3 58,7 4,5 568
мед 0,8 0,0 81,5 329
розмарин 3,3 5,9 20,7 131
соль 0,0 0,0 0,0
шалфей 3,7 0,4 8,0 49
шафран 11,4 5,9 65,4 310

Молочные продукты

молоко 2.5% 2,8 2,5 4,7 52
кефир 3,4 2,0 4,7 51
йогурт натуральный 2% 4,3 2,0 6,2 60

Сыры и творог

сыр пармезан 33,0 28,0 0,0 392
сыр чеддер 23,0 32,0 0,0 392

Напитки безалкогольные

кофе 0,2 0,0 0,3 2
* данные указаны на 100 г продукта

Рекомендации по ограничению продуктов в кофейной диете очень просты: избегайте фастфуда, полуфабрикатов, белого хлеба, соли, жира и алкоголя. Помимо этого, запрещено удалять жажду пакетированными соками, газировкой, сладкими напитками. Если вы выбираете 3-х дневную кофейную диету, шоколад покупайте исключительно горький с содержанием какао-бобов более 70%. В кофе нельзя добавлять сахар и подсластители, а молоко можно добавлять исключительно обезжиренное.

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

картофель 2,0 0,4 18,1 80
кукуруза 3,5 2,8 15,6 101

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65

Снэки

чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520

Мука и макаронные изделия

мука пшеничная 9,2 1,2 74,9 342
макароны высшего сорта 10,4 1,1 69,7 337

Хлебобулочные изделия

батон нарезной 7,5 2,9 50,9 264
булочки для хот-догов 8,7 7,5 60,6 339

Кондитерские изделия

конфеты шоколадные 4,0 39,5 54,2 569
печенье 7,5 11,8 74,9 417

Шоколад

шоколад alpen gold молочный 5,7 27,9 61,4 522

Сырье и приправы

кетчуп 1,8 1,0 22,2 93
майонез 2,4 67,0 3,9 627
сахар 0,0 0,0 99,7 398
соль 0,0 0,0 0,0

Сыры и творог

творожная масса с изюмом 6,8 21,6 29,9 343

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259
сало 2,4 89,0 0,0 797
баранина 15,6 16,3 0,0 209

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277

Масла и жиры

масло растительное 0,0 99,0 0,0 899
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748

Напитки алкогольные

водка 0,0 0,0 0,1 235
пиво 0,3 0,0 4,6 42

Напитки безалкогольные

кола 0,0 0,0 10,4 42
* данные указаны на 100 г продукта

Кофе и диета для похудения

Данное меню на 7 дней – наиболее комфортный вариант для кофейной диеты. С таким рационом вы минуете чувства голода, а если оно вас все-таки настигнет, диета рекомендует пить больше минеральной негазированной воды. Такое же меню может быть рассчитано и на 2 недели.

К каждому основному приему пищи вам нужно добавлять по чашке кофе спустя 1 час после еды. Таким образом, вы будете выпивать 700-900 мл кофе в день.

Понедельник

Завтрак
  • 100 г овсяной каши на воде;
  • 1 кислое яблоко.
Обед
  • 2 куриных яиц;
  • салат из белокочанной капусты, огурцов, помидоров и салатного перца.
Ужин
  • салат из свежих овощей;
  • 200 г рыбы.

Вторник

Завтрак
  • ломтик цельнозернового хлеба с нежирным сыром и овощами.
Обед
  • 200 г куриного филе;
  • 100 г творога обезжиренного.
Ужин
  • 200 г говядины;
  • 1 куриное яйцо.
Завтрак
  • 100 г пшеничной каши на воде;
  • 1 апельсин.
Обед
  • 200 г винегрета;
  • тарелка овощного супа.
Ужин
  • 2 груши/2 яблока;
  • 100 г творога.

Четверг

Завтрак
Обед
Ужин
  • 200 г рыбы;
  • салат из свежей капусты;
  • 2 куриных яица.

Пятница

Завтрак
  • 100 г овсяной каши на воде;
  • 1 персик.
Обед
  • куриный суп с лапшой;
  • салат из вареной моркови и свеклы.
Ужин
  • 200 г говядины;
  • овощной салат.

Суббота

Завтрак
  • ломтик цельнозернового хлеба с нежирным сыром и овощами.
Обед
  • салат с белокочанной капустой и огурцом;
  • 200 г курицы.
Ужин
  • 2 куриных яица;
  • овощной салат.

Воскресенье

Завтрак
  • омлет из 2 яиц;
  • 2 томата;
  • 1 огурец.
Обед
  • 200 г рыбы;
  • 200 г творога обезжиренного.
Ужин
  • 200 г говядины;
  • 100 г бурого риса;
  • овощной салат.
Плюсы Минусы
  • К достоинствам такой диеты относится ее скорость. Совсем за короткий период времени можно заметить изменения фигуры. Сидящие на ней отмечают, что вес тает каждый день, примерно по 1 кг.
  • Во время такой диеты из организма выходит вся лишняя вода, которая придает телу отечность.
  • Натуральный кофе прекрасно тонизирует, поэтому заряд бодрости на все дни диеты вам гарантирован.
  • Кроме этого, напиток обладает полезными действиями: 2-3 чашки в день способны снизить риск возникновения рака молочной железы или цирроза печени.
  • Чаще всего, людей отталкивает от диеты то, что частое употребление кофе чревато зубным налетом. Избежать такого последствия поможет чистка зубов мягкой зубной щеткой и неагрессивной зубной пастой после каждого употребления кофе.
  • Повышенное содержание кофе в меню человека может повысить давление, вызвать бессонницу и мигрень.
  • Кофе способен вымывать кальций из организма, что способствует ломкости и хрупкости костей.
  • «… Я бы, как врач, не рекомендовал диету на кофе. Кончено, на 3-5 кг за неделю вы похудеете. Но и вред организму тоже нанесете. В течение недели ваше сердце будет работать в усиленном режиме (повышенное сердцебиение). А если вы страдаете гипертонией, то диету вообще нужно обходить стороной. Помимо этого, сколько бы вы ни чистили зубы после кофе, через неделю такого употребления напитка они заметно изменят свой цвет не в лучшую сторону»;
  • «… Если честно, совершенно не понимаю подобных диет. Я пробовала сидеть на ней, выдержала 1 день. Чтобы сильно не расстраиваться, представила, что это был просто разгрузочный день на кофе и шоколадке. Но, на самом деле, это же сумасшествие – пытаться похудеть за 3 дня, употребляя шоколад и кофе. Сейчас я придерживаюсь сбалансированного и правильного питания, мало в чем себе отказываю и выгляжу великолепно!».

Кофейная диета является бюджетной методикой, которая помогает избавиться от 3 до 10 кг лишнего веса, в зависимости от продолжительности.

Диета, рассчитанная на 3 дня, требует затрат только на шоколад и кофе и стоит около 300-500 рублей. Диета, рассчитанная на 7 дней, имеет обширный список продуктов и стоит около 1100-1400 рублей.

Правило №1. Забудьте о растворимом кофе

Идеальное для похудения кофе – натуральное, сваренное с любовью в турке. Да, придется уделить процессу приготовления кофе не 30 секунд, а 5 – 10 минут, но результат того стоит: Вы насладитесь ароматным и полезным напитком.

Кофе для худеющих: друг или враг? Этот вопрос не дает покоя всем, кто решил сбросить пару-тройку килограммов. Кофе оказывает комплексное воздействие на организм, в том числе, на пищеварительную систему. Как кофе влияет на аппетит, насыщение и снижение веса?

Кофе снижает чувство голода, а у многих он вообще отбивает аппетит.

Такое воздействие объясняется способностью кофеина расщеплять гликогены из запасов печени. Они представляют собой запасы связанной глюкозы, энергетический резерв организма. Кофе расщепляет гликоген и освобождает глюкозу, которая поступает в кровь. Мозг получает сигнал о том, что организм насытился энергией и в еде пока не нуждается, поэтому аппетит пропадает.

Мнение о том, что кофе способствует расщеплению жиров верно лишь отчасти.

Кофе, действительно, может помочь активному сжиганию жира на тренировке, придав мышцам больше энергии и выносливости. Но сам по себе кофе жир не сжигает, поэтому не ждите, что от увеличения кофеиновой дозы с боков и живота уйдут лишние сантиметры.

Почему считается, что нельзя пить кофе при похудении?

Некоторые утверждают, будто из-за активного воздействия кофе на пищеварение быстрее возникает чувство голода. Кофе, действительно, помогает пищеварительным процессам, за счет содержания в напитке хлорогеновой кислоты. Она стимулирует выделение стенками желудка секрета, необходимого для расщепления белков.

Противопоказания и побочные эффекты

Избыточное употребление любимого напитка может привести не только к похудению, но и к развитию неприятных побочных эффектов:

  • обезвоживание;
  • частые головные боли;
  • слабость мышц;
  • нарушение сердечного ритма;
  • проблемы с периодами сна и бодрствования;
  • повышение АД.

К похудению нужно относиться ответственно, особенно, если речь идет об экстремальных системах питания. Избежать негативных моментов, связанных с действием кофеина, поможет регулярное употребление чистой воды в объеме не менее 2 литров. Не стоит пить кофе во время диеты перед сном, чтобы не нарушать биологические ритмы. Стоит заранее узнать, не входите ли вы в категорию тех, кому противопоказан кофеин в любом виде.

Категорически запрещается употреблять кофеиносодержащие напитки:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • людям с гипертонией или проблемами с сердечно-сосудистой системы;
  • детям до 16 лет и взрослым после 55 лет;
  • людям, страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ.

Строжайшими противопоказаниями для данной диеты является гипертония, болезни органов пищеварения, сильная восприимчивость к кофеину и его бодрящим свойствам. Кофейную диету на 3 дня противопоказано использовать чаще 3 раз в месяц. Диету на 7 и 14 дней можно использовать повторно спустя 2 месяца.

Как кофе влияет на похудение?

Кофе активно используют те, кто борется с лишним весом. Помощь кофе в деле снижения веса может быть весьма заметной.

  • Кофе снижает дневную калорийность.
  • Кофе помогает удержаться в границах рекомендованного рациона.
  • Кофе снабжает организм энергией, недостаток которой испытывают многие, сидящие на диете из-за ограниченного употребления калорий.
  • Кофе повышает выносливость мышц перед тренировкой.
  • Обладает мочегонным действием.

Полезные для худеющих свойства кофе не должны стать причиной злоупотребления напитка. Даже если вы придерживаетесь строгой диеты, не стоит превышать рекомендованную докторами предельную норму. Она составляет 5-7 чашек кофе. Так как организм в условиях ограничения калорий становится особенно чутким к воздействию пищи, то не стоит пить кофе позже 17-18 часов, чтобы не нарушить качество ночного отдыха.

Сколько калорий в кофе

Сколько кофе может позволить себе худеющий человек, чтобы не выйти за рамки суточного рациона? Ответ зависит от рецепта кофе. Самый безопасный для фигуры – натуральный кофе без добавок сахара и молока. В порции эспрессо объемом 45-50 мл содержится 2 калории. Каждые 20 мл молока увеличивает калорийность напитка на 10 ккал, а ложка сахара добавляет еще 20.

Таблица. Калорийность самых популярных кофейных напитков

Название рецепта Калорийность 100 мл (ккал) Объем традиционной порции (мл) Калорийность порции (ккал)
Эспрессо 4 50 2
Эспрессо с молоком и сахаром 40 50 20
Кофе по-восточному 4 120 5
Кофе по-восточному с сахаром (1 ч.л. на порцию) 20 120 25
Капучино 36 150 54
Капучино с сахаром (1 ч.л. на порцию) 50 150 74
Латте 40 250 110
Латте с сахаром (2 ч.л. на порцию) 60 250 150
Флэт уайт 40 180 72
Флэт уайт с сахаром (1 ч.л. на порцию) 50 180 92
Растворимый кофе 7 200 14
Растворимый кофе с сахаром (2 ч.л. на порцию) 27 200 54

Калорийность рецептов рассчитана с учетом использования молока жирностью 2,5%. Если добавить в кофе сливки или жирное молоко, то питательность напитка возрастет. Применение обезжиренного молока, напротив, снижает калорийность.

Натуральный кофе без молока и сахара – самый безопасный для диеты.

Зеленый кофе и его особенности

Кофе при похудении - вред и польза

В последнее время особенно ценится зеленый кофе, который готовится из необжаренных зерен. Он не подвергается термической обработке, поэтому в его составе присутствует хлорогеновая кислота, которая совместно с кофеином способствует сжиганию жиров. При обжарке эта кислота разрушается, поэтому от зеленого кофе для похудения больше пользы, чем от черного.

Польза от кофейного напитка в самом общем смысле этого слова достигается путем поддержания энергии на более высоком уровне. Это помогает нам работать и тренироваться усерднее, а значит, положительно влияет на процесс сжигания жиров. Но самостоятельно напиток, даже натуральный, без диет и физической активности для похудения особой ценности не несет.

Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта

Например, продавцы утверждают, что зеленый кофе содержит больше чистой хлорогеновой кислоты, чем обжаренные зерна, и за счет этого активизирует пищеварение. Но избыток хлорогеновой кислоты в пище способствует набору веса за счет образования самого опасного вида жировых скоплений – висцерального жира.

Необоснованным, а порой, и опасным стереотипам о зеленом кофе можно посвятить отдельную тему, но одно можно утверждать с достаточной уверенностью: зеленый кофе не помогает похудеть.

Вывод

  • Кофе при похудении пить можно и даже нужно, если нет противопоказаний.
  • Самый безопасный для похудения – натуральный кофе из обжаренных зерен без добавок.
  • Кофе помогает сохранять энергичность при ограничении питательной ценности рациона.
  • Снижает аппетит.
  • Активизирует пищеварение.
  • Увеличивает выносливость мышц во время физических нагрузок.
  • Кофе не сжигает жир.

Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Подумайте несколько раз перед тем, как покупать то, что рекламируют в сети

В погоне за тонкой талией, стройными бедрами женщины пробуют все, особенно продукты из рекламы. На смену зеленым зернам пришел кофе «Худеем за неделю», отзывы о котором весьма неоднозначные. Ароматизаторы и заменители сахара в составе, по отзывам худеющих, только еще больше провоцируют аппетит. Непонятный порошок в пакетике с неоднозначным составом не поможет сбросить лишнее, если не будет активности и дефицита калорий.

Кофеин, если использовать его с умом, поможет избавиться от лишних килограммов. Наиболее безопасный вариант употребления — в первой половине дня и не больше 2-х чашек в день. Кофеин увеличит выносливость мышц, поможет быстрее переварить тяжелые белковые продукты. Использовать кофеиносодерждащие продукты в качестве основы диетического питания не стоит. Пара чашек в день не навредят, но при злоупотреблении вы получите кроме лишних килограммов побочные эффекты.

Оцените статью
Медицинский портал
Adblock detector